mcdonalds_report.jpgMcDonald’s est un acteur dominant du secteur de la restauration rapide à l’échelle mondiale. En Europe en 2015, McDonald’s représentait plus de 30% des ventes du marché de la restauration rapide à l’américaine dans 19 pays (76% en France). Ce que le grand public ignore toutefois, c'est que la plupart de ses bénéfices proviennent de ses opérations immobilières et non de la vente de hamburgers. McDonald’s est en effet la plus grande société immobilière du monde et contrôle la plupart des biens immobiliers utilisés pour l’exploitation de ses restaurants. Ce rapport détaille comment le pouvoir de marché de McDonald’s et ses pratiques immobilières permettent à cette entreprise d’extraire de ses franchisés des loyers potentiellement excessifs par rapport à ses concurrents. Il décrit également comment ces pratiques sont susceptibles d'avoir des conséquences négatives et graves dans les villes où sont exploités les restaurants.

Photo : effat.org